Unfortunately, there is just the following rule for the pronunciation of the letter “g” before vowels which does not serve in this case: it is pronounced as /g/ (you called it the “hard” way) when it is followed by the vowels “a” (gap), “o” (good) and “u” (guts).

When the “g” is followed by the vowels “e” or “i” there are to possibilities of pronunciation, as you wrote:
1) /dʒ/ (like the “j”): “giraffe”,
2) /g/ (like after a, o, u): “target”.
I’m sorry I can’t provide you any rule for this case.
Regarding the first case (giraffe), however, there is the rule, like in Spanish, that a “u” is put between “g” and “i” in order to maintain the “hard” pronunciation /g/ (it is not pronounced, though): “guitar” for example (but there is “guard” as well…).

En ‘much’, ‘but’, ‘bus’, etc, la vocal no es pronuncianda como /a/ sino como /ʌ/, esto es, como una schwa ‘acentuada’. Ciertamente, este fonema comparte prácticamente todas las características con /ə/; lo único que por aparecer en sílabas acentuadas, tiende a ser pronunciada con una caída muy ligera de la quijada (de hecho en /ə/ la quijada no se mueve para nada).

El punto es que decir que ‘much’ se pronuncia /matʃ/ es muy desancosejable. En /a/ los labios están demasiado abiertos (es una de las vocales con mayor abertura)y la quijada cae demasiado.

Es un sonido que no se parece en nada a /ʌ/.

Un saludo.

Otra cosa…que es “adjetivo predicativo”?…o mi mente lo borro de su disco duro, o en mi país tiene otro nombre!!! :S

Ein umarmung und danke wieder!! =)

Y sí, estoy también de acuerdo con Luis, lo de aprenderse el género y plural de los sustantivos es un poco pesado, imagino que por la falta de costumbre, al igual que lo de las declinaciones.

Viele Grüße